☀️ Quoi planter
en juin
Juin est un mois plein de travail et de récompenses. Le jardin est en pleine floraison, les légumes poussent rapidement et les premières récoltes sont prêtes. Arrosez régulièrement, sarclez et surveillez les nuisibles. La taille estivale des arbres fruitiers ne doit pas être oubliée.
💧 Arroser et entretenir
Juin exige un arrosage régulier. Arrosez le matin ou le soir — jamais à midi en plein soleil. Apportez de l'engrais hebdomadairement aux plantes à fleurs et à fruits.
Arrosez, tuteurez et supprimez les gourmands chaque semaine. Un arrosage régulier évite la nécrose apicale et le craquèlement des fruits.
Arrosez et fertilisez chaque semaine avec un engrais riche en potasse. Les poivrons aiment la chaleur — par temps froid, protégez-les avec une cloche.
Arrosez généreusement et fertilisez toutes les 2 semaines. Les concombres sont principalement constitués d'eau — la sécheresse provoque des fruits amers.
Arrosez généreusement à la base. Donnez beaucoup de place à chaque plant — ils s'étendent sur 1–2 m. Fertilisez toutes les deux semaines.
Cessez d'arroser les deux en juin pour laisser les bulbes mûrir. L'ail est prêt quand les feuilles commencent à jaunir et à tomber.
Pincez les extrémités des rameaux au-delà de la dernière grappe. Supprimez les feuilles autour des grappes pour une meilleure circulation de l'air et une exposition au soleil.
Arrosez régulièrement et pincez les têtes florales pour prolonger la production de feuilles. Le basilic monte rapidement en graine par la chaleur — gardez-le touffu.
Arrosez quotidiennement et fertilisez chaque semaine. Supprimez les fleurs fanées régulièrement pour prolonger la floraison. L'une des meilleures plantes de balcon pour juin.
✂️ Taille & entretien
La taille estivale maintient les arbres et les haies en forme et réduit le risque de maladies. Juin est le seul bon moment pour le noyer.
Juin est le SEUL bon mois pour tailler le noyer en Europe centrale. Le noyer saigne abondamment en hiver/printemps. La taille estivale après l'ouverture complète des feuilles évite ce problème.
Raccourcissez les nouvelles pousses à 4–5 feuilles. C'est la taille estivale qui donne forme à l'arbre et améliore la qualité des fruits.
Taillez IMMÉDIATEMENT après la floraison — supprimez les têtes florales fanées et donnez la forme. Le lilas forme ses boutons floraux de l'année suivante en été, une taille tardive les supprimerait.
🧺 Récolter en juin
Juin apporte les premières grandes récoltes de l'année. Les fraises et les cerises sont les vedettes.
La récolte principale des fraises ! Cueillez chaque jour en pleine saison. Supprimez les stolons à moins que vous ne vouliez de nouveaux plants.
Récoltez les cerises mûres dès qu'elles colorent — les oiseaux dépouilleront l'arbre en quelques heures. Filetez l'arbre ou cueillez rapidement.
Récoltez les groseilles en grappes entières. Elles se conservent bien une semaine au réfrigérateur. Excellentes pour confitures, jus et desserts.
Récoltez régulièrement les jeunes cosses — plus vous cueillez, plus la plante produit. Ne laissez pas les cosses durcir et devenir amylacées.
Cueillez les ombelles de sureau pour le sirop et la limonade. Récoltez par une journée sèche et ensoleillée quand les fleurs sont complètement ouvertes et parfumées.
Récoltez la lavande juste avant qu'elle soit complètement ouverte pour le parfum le plus intense. Faites sécher en petits bouquets suspendus tête en bas.
💡 Conseils jardinage de juin
- ✓Arrosez le matin ou le soir — jamais en pleine chaleur de midi
- ✓Supprimez les gourmands des tomates chaque semaine pour un meilleur rendement
- ✓Apportez un engrais riche en potasse aux plantes à fleurs et à fruits
- ✓Récoltez régulièrement fraises, laitues et herbes aromatiques
⚠️ Erreurs fréquentes en juin
- ✗Arrosage irrégulier — provoque la nécrose apicale et le craquèlement des fruits chez les tomates
- ✗Oublier de tuteuriser les tomates et les haricots — les tiges cassent dans le vent
- ✗Laisser les fruits trop mûrs sur les plantes — cela stoppe la production
Questions fréquentes
Que peut-on récolter en juin en Europe centrale ? ▼
Juin marque le début de la principale saison de récolte. Vous pouvez récolter : laitue, radis, petits pois précoces, chou-rave, épinard, fraises, premières framboises, groseilles, cerises, fleurs de sureau (pour le sirop), ciboulette, persil, menthe, thym, romarin et lavande dès qu'elle commence à fleurir.
Quand faut-il tailler un noyer ? ▼
Juin est le seul bon moment pour tailler un noyer en Europe centrale. Les noyers saignent abondamment s'ils sont taillés en hiver ou au printemps. Taillez après que les feuilles soient complètement ouvertes en juin. Supprimez le bois mort et les branches qui se croisent ou poussent vers l'intérieur.
À quelle fréquence arroser les tomates en juin ? ▼
Arrosez les tomates régulièrement et de façon constante en juin — un arrosage irrégulier provoque la nécrose apicale et le craquèlement des fruits. Arrosez à la base, jamais sur les feuilles. Par temps chaud, arrosez tous les jours ou tous les deux jours. La régularité de l'humidité est plus importante que la quantité totale.
Quand supprimer les gourmands des tomates ? ▼
Supprimez les gourmands des tomates chaque semaine tout au long de la saison de croissance. Les gourmands poussent à l'aisselle entre la tige principale et une feuille. Cassez-les quand ils sont petits — en dessous de 3 cm. Cela maintient les tomates à tige indéterminée sur une seule tige et améliore la circulation de l'air.
Notez vos récoltes de juin
Gardez une trace de ce que vous récoltez et quand. Un journal de jardin gratuit vous aide à mieux planifier chaque année.
Créer mon journal de jardin gratuit →