🍁 Quoi planter
en octobre
Octobre, c'est le grand nettoyage du jardin. Récoltez les dernières cultures, mettez les déchets végétaux au compost, protégez les plantes sensibles au gel et préparez le jardin pour l'hiver. Plantez les arbres fruitiers et arbustes tant que le sol est encore chaud — ils s'enracineront avant que la terre gèle.
🌿 Planter en plein air
Octobre est un excellent mois pour planter — le sol est encore chaud et les plantes s'établissent bien avant l'hiver. L'ail, les arbres fruitiers et les arbustes ornementaux se plantent maintenant.
Plantez des bulbilles d'oignons d'automne pour une récolte précoce en juin prochain. Les variétés rustiques supportent bien le gel une fois établies.
Dernière chance de planter l'ail d'hiver. Les gousses plantées avant la mi-octobre s'établiront avant le gel fort. Plantez à 5 cm de profondeur, espacement de 15 cm.
Octobre est un bon moment pour planter de nouveaux stolons de fraisiers. Ils s'enracineront pendant l'hiver et produiront une récolte complète l'été prochain.
Plantez les persistants maintenant — ils s'établissent rapidement en octobre. Arrosez bien et paillez le pied. La plantation d'automne est souvent meilleure que celle du printemps.
Plantez le lilas à racines nues ou en conteneur, le forsythia et autres arbustes ornementaux en octobre. Ils s'établissent bien avant la dormance hivernale.
🧺 Dernières récoltes d'octobre
Octobre est la dernière chance de tout récolter avant l'arrivée des gelées fortes. Ne laissez pas les cultures en terre après le premier gel fort.
Récoltez toutes les citrouilles avant le gel fort. Faites durcir la peau à température ambiante pendant 10 jours. Les citrouilles bien durcies se conservent des mois.
Récoltez les variétés à longue conservation. Conservez dans un endroit frais — les variétés de pommes d'hiver se gardent jusqu'en janvier.
Arrachez et conservez avant le gel fort. Stockez les carottes dans des caisses de sable humide dans une cave fraîche. La betterave peut être marinée ou conservée de la même façon.
Ramassez toutes les noix restantes — la chute finale. Faites sécher soigneusement avant de stocker. Les noix non décortiquées tachent la peau et les surfaces.
Dernière récolte avant le gel. Rentrez les piments en pot pour l'hiver — ce sont des vivaces qui survivront jusqu'à la saison prochaine.
🏠 Rentrer avant le gel
- →Romarin — rentrez avant le gel ; à la limite de la rusticité en Europe centrale
- →Géranium (Pélargonium) — taillez, rentrez dans un garage ou abri frais
- →Piments — rentrez les plants en pot ; ils hivernent bien
- →Tubercules de dahlias — déterrez après que le premier gel noircisse le feuillage, séchez et stockez
- →Ciboulette en pot — taillez et placez sur un rebord de fenêtre frais
- →Herbes fragiles — mettez en pot menthe, thym pour le rebord de fenêtre pendant l'hiver
💡 Conseils jardinage d'octobre
- ✓Nettoyez les planches et ajoutez les déchets végétaux au compost
- ✓Protégez les tubercules de dahlias et de glaïeuls — déterrez et stockez avant le gel fort
- ✓Paillez les planches avec des feuilles ou de la paille pour protéger le sol pendant l'hiver
- ✓Donnez au gazon sa dernière tonte avant l'hiver
⚠️ Erreurs fréquentes en octobre
- ✗Laisser des légumes en décomposition dans les planches — ils attirent les nuisibles et les maladies pendant l'hiver
- ✗Oublier de déterrer les tubercules de dahlias et de glaïeuls avant le gel fort
- ✗Laisser les feuilles tombées sur le gazon — elles étouffent l'herbe
Questions fréquentes
Peut-on encore planter l'ail en octobre en Europe centrale ? ▼
Oui — octobre est la dernière bonne occasion de planter l'ail d'hiver en Europe centrale. Le sol est encore assez chaud pour que les gousses s'enracinent avant l'hiver. Plantez à 5 cm de profondeur, espacement de 15 cm. Les gousses plantées avant la mi-octobre se développeront bien avant les premières gelées fortes.
Quand déterrer les tubercules de dahlias ? ▼
Déterrez les tubercules de dahlias après que le premier gel ait noirci le feuillage — généralement en octobre en Europe centrale. Coupez les tiges à 10 cm, secouez la terre en excès et laissez sécher quelques jours. Conservez dans un endroit frais, sans gel et sombre (une cave est idéale) dans du terreau ou du sable légèrement humide jusqu'en avril.
Quelles plantes rentrer avant le gel en octobre ? ▼
Rentrez avant le premier gel fort : les géraniums (pélargoniums), le romarin, les piments (s'ils sont encore en bonne santé), les agrumes, les fuchsias et toutes les plantes vivaces sensibles. Le romarin est à la limite de la rusticité en Europe centrale — prendre des boutures ou hiverner dans une véranda fraîche est plus sûr que de le laisser dehors. Les géraniums peuvent hiverner dans un garage frais s'ils sont gardés à peine humides.
Quelle est la dernière récolte en octobre en Europe centrale ? ▼
Octobre est le dernier mois de récolte pour : les variétés de pommes d'hiver, les poires tardives, les raisins tardifs, les carottes et betteraves d'hiver (avant le gel fort), les pommes de terre tardives, les épinards et laitues d'automne, la roquette, les radis, le persil racine, les citrouilles et courges. Récoltez les citrouilles avant le gel fort — une légère gelée est acceptable mais le gel fort abîme la qualité de conservation.
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