Dahlia

Le dahlia (Dahlia) est une plante à tubercules originaire du Mexique, appréciée pour sa floraison abondante de juillet jusqu'aux premières gelées. Non rustique en Europe centrale, il se replante chaque printemps : vérifiez les tubercules en mars, éliminez les parties pourries, puis faites-les démarrer en pot au chaud en avril pour gagner quelques semaines. Plantez en pleine terre à la mi-mai, le collet à 5 cm sous la surface, en plein soleil et dans un sol riche et bien drainé. Installez le tuteur au moment de la plantation pour ne pas transpercer le tubercule plus tard. Pincez les jeunes tiges au-dessus de la troisième paire de feuilles pour obtenir des plantes plus touffues, coupez les fleurs fanées et surveillez limaces et pucerons. Après la première gelée, quand le feuillage noircit, rabattez les tiges à 10 cm, déterrez les tubercules, laissez-les ressuyer et conservez-les à l'abri du gel, dans un local sec et sombre, vers 5–8 °C.