Laurier-cerise

Le laurier-cerise (Prunus laurocerasus) est un arbuste persistant à grandes feuilles luisantes, très utilisé pour des haies denses et opaques. Il pousse vite, s'accommode du soleil comme de l'ombre profonde et tolère la plupart des sols, pourvu qu'ils ne restent pas gorgés d'eau. Plantez-le en avril ou en octobre, à 60–80 cm d'écart pour une haie, et arrosez copieusement les premières semaines puis avant l'hiver, car les persistants continuent de perdre de l'eau par temps de gel. Taillez après la floraison de mai, puis éventuellement une seconde fois fin août ; utilisez de préférence un sécateur ou une cisaille manuelle, car le taille-haie électrique déchire les grandes feuilles, qui brunissent ensuite. Les jeunes plants peuvent souffrir des grands froids, mais repartent généralement après une taille printanière des parties gelées. Toutes les parties de la plante, en particulier les graines et les feuilles, sont toxiques : prudence avec les enfants et les animaux domestiques.