Plantgids maart · Midden-Europa · USDA-zones 5–6

🌸 Wat planten
in maart

Maart is het echte begin van het moestuinseizoen! De zon wint aan kracht en er is veel te doen. Zaai tomaten en paprika's binnen voor, zaai de eerste vorstbestendige gewassen direct buiten en ent de fruitbomen voordat de knoppen uitlopen.

🌸 Vroege lente 🌍 USDA-zones 5–6 📍 Midden-Europa
25
Planten om te zaaien of te planten
7
Bomen en struiken om te enten
1
Klaar om te oogsten
Advertentie

🌱 Binnen voorzaaien

Maart is de sleutelmaand om tomaten voor te zaaien. Geef ze een warme, lichte start binnenshuis: na de IJsheiligen (15 mei) mogen ze naar buiten.

🍅

Zaaien in een zaaibakje op de vensterbank

Zaai in kweekcellen of zaaibakjes bij 20°C of meer. Verspeen naar aparte potjes van 9 cm zodra de eerste echte blaadjes verschijnen. Zet op de zonnigste vensterbank die je hebt.

🥬

Voorzaaien in een zaaibakje

Zaai sla voor in een zaaibakje binnen. Klaar om in april buiten uit te planten. Kweek bij 15°C — sla houdt niet van te veel warmte.

🫑

Voorzaaien in de warmte

Heb je februari overgeslagen, zaai paprika's dan nu. Er is nog tijd genoeg, al valt de opbrengst iets lager uit dan bij planten die in februari zijn gezaaid.

🥦

Voorzaaien in een zaaibakje

Zaai voor in zaaibakjes. Klaar om tussen maart en april buiten uit te planten. Groeit snel — handig om lege plekken in de border op te vullen.

🌿

Heeft minstens 20°C nodig

Zaai op een warme plek — basilicum heeft temperaturen boven 20°C nodig. Zet op de warmste vensterbank. Na de IJsheiligen (15 mei) mag hij naar buiten.

💜
Petunia

Voorzaaien in de warmte

Zaai bovenop vochtige zaaigrond. Niet afdekken — petunia's hebben licht nodig om te kiemen. Houd op 20°C. Verspeen voorzichtig zodra de zaailingen groot genoeg zijn.

🌿 Buiten planten

Vorstbestendige gewassen mogen in maart naar buiten. Bereid de bedden vooraf voor met compost. Let op late nachtvorst — dek jonge plantjes indien nodig af.

Direct zaaien in het voorbereide bed

Zaai dun in rijen zodra de grond 7°C bereikt. De kieming duurt in maart 2-3 weken. Houd de grond vochtig.

Direct zaaien — verdraagt kou

Een van de snelste gewassen — oogstklaar in 3-4 weken. Zaai elke 2 weken bij voor een doorlopende oogst.

Plant de uitjes in rijen

Plant de uitjes op 10 cm afstand in rijen. Een vogelnet is aan te raden — vogels trekken ze graag uit de nog zachte voorjaarsgrond.

Plant de teentjes in rijen

Nu geplante voorjaarsknoflook is in juli rijp. Zet de teentjes 5 cm diep, 15 cm uit elkaar, met de punt naar boven.

Direct zaaien — verdraagt kou

Zaai 5 cm diep, 8 cm uit elkaar. Zelfs bij een late nachtvorst overleven erwten prima. Zet een klimsteun neer — ook lage rassen groeien beter met steun.

Direct zaaien — verdraagt kou

Zaai direct in rijen. Verdraagt vorst. Oogst de buitenste bladeren steeds opnieuw. Het risico op doorschieten neemt toe met de zomerhitte — profiteer nu van het koelere weer.

Plant de uitlopers — mulch met stro

Plant de uitlopers op 30 cm afstand. Mulch na het planten met stro om onkruid te onderdrukken en de vruchten schoon te houden.

Kruiden: munt, bieslook, tijm, peterselie

Planten of pollen delen

Winterharde kruiden mogen in maart naar buiten. Plant munt in een ingegraven bak zodat hij zich niet ongebreideld uitbreidt. Deel gevestigde pollen bieslook in deze periode.

🪵 Enten

Maart is de ent-maand bij uitstek in Midden-Europa. Splitenten op onderstam leent zich goed voor appel, peer, kers, pruim en abrikoos.

🍎

De belangrijkste periode voor het enten. Gebruik splitenten of kroonenten. Verzamel het enthout van planten in winterrust en bewaar het koel tot het moment van enten.

🍐

De belangrijkste periode voor het enten. De peer laat zich makkelijk enten met dezelfde technieken als de appel. Zorg voor goed contact tussen cambiumlagen en sluit af met entwas.

🍑

Ent alleen bij droog weer. Deze twee soorten zijn lastiger succesvol te enten dan de appel. Gebruik schoon, scherp gereedschap en werk vlot.

💧 Water geven en verzorgen

Maart brengt nieuwe groei bij de planten die overwinterd hebben. Begin met water geven en bemesten zodra de planten uit hun winterrust komen.

🍑

Kan al in bloei staan — bescherm tegen vorst met vliesdoek op koude nachten. De abrikoos bloeit vroeg en is kwetsbaar voor late nachtvorst.

🌺

Geef de overwinterde geraniums meer water en bemesting. Bij het maartlicht verschijnen snel nieuwe scheuten.

🌹

De maand van de voorjaarssnoei — snoei terug tot gezonde, naar buiten gerichte knoppen. Verwijder dode en kruisende takken. Geef na het snoeien rozenmest.

Advertentie

💡 Tuintips voor maart

  • Zaai wortels, erwten en sla direct in de voorbereide buitenbedden
  • Zaai tomaten, paprika's en komkommers verder voor op de vensterbank
  • Bereid de bedden voor — werk compost in en laat de grond opwarmen vóór het zaaien
  • Ent de fruitbomen — maart is de ideale maand

⚠️ Veelgemaakte fouten in maart

  • Warmteminnende gewassen (tomaten, paprika's) buiten uitplanten — vorstrisico blijft tot 15 mei
  • Slakkenbescherming vergeten bij voorjaarszaaisels — ze verschijnen zodra het warmer wordt
  • Te dicht zaaien — de zaailingen concurreren dan met elkaar en groeien slecht

Veelgestelde vragen

Wanneer zaai je tomaten in Midden-Europa?

Zaai tomaten binnen in maart — idealiter in de eerste twee weken. Zo krijg je 8-10 weken groei binnenshuis voordat je ze na de IJsheiligen (na 15 mei) buiten uitplant. Zaai in warme grond (20°C of meer) op een zonnige vensterbank en verspeen naar aparte potjes zodra de eerste echte blaadjes verschijnen.

Kun je knoflook in het voorjaar planten?

Ja — voorjaarsknoflook kun je in maart planten. Zet de teentjes 5 cm diep en 15 cm uit elkaar. Knoflook die in het voorjaar wordt geplant, geeft kleinere bollen dan herfstknoflook, maar het loont nog steeds de moeite. Herfstplanting in september/oktober blijft over het algemeen de beste keuze.

Wat kun je in maart direct buiten zaaien?

Maart is de eerste maand die geschikt is om vorstbestendige gewassen direct buiten te zaaien: wortels, radijs, erwten, spinazie, peterselie, bosuitjes, voorjaarsknoflook en bieslook. Deze planten verdragen lichte nachtvorst. Bereid de bedden vooraf voor met compost.

Wat is het beste moment om de appelboom te enten?

Maart is de ideale maand om appel- en perenbomen te enten, met splitenten of kroonenten. De onderstam moet net licht ontwaken (net vóór het zwellen van de knoppen). Verzamel de enthout in februari en bewaar het in een plastic zak in de koelkast tot het enten in maart.

Advertentie

Alle maanden