🌻 Was im Juli
pflanzen?
Juli ist der heißeste Monat und der Garten läuft auf Hochtouren. Ernte, gießen, Kräuter trocknen und letzte Herbstaussaaten. Bis zu zweimal täglich gießen bei Extremhitze.
🌿 Ins Freie pflanzen
Im Juli gibt es noch wenige Neupflanzungen — aber eine wichtige Herbstaussaat.
Herbst-Aussaatrunde
Bis Ende Juli aussäen für Herbsternte. In 6–8 Wochen erntereif. 25 cm Abstand.
💧 Gießen und pflegen
Im Juli steht intensives Gießen im Vordergrund — der wichtigste Monat für regelmäßige Bewässerung.
Morgens gießen, düngen, ausgeizen. Regelmäßig und gleichmäßig für beste Früchte.
Regelmäßig gießen, abstützen wenn nötig. Paprika liebt Wärme.
Reichlich gießen, auf 2–3 Früchte pro Pflanze begrenzen für große Kürbisse.
Gegen Mehltau spritzen, einspitzen. Blätter rund um Trauben entfernen.
Im Hochsommer reichlich gießen! Braun werden = Austrocknung — oft irreversibel.
Verblühte Blüten täglich entfernen, täglich gießen. Wöchentlich düngen für Dauerblüte.
🧺 Ernten im Juli
Juli ist der Haupterntemonat — fast alles ist gleichzeitig reif.
Haupternte! Täglich pflücken — reife Himbeeren halten sich am Strauch nur 1–2 Tage.
Junge Gurken regelmäßig ernten — lässt man sie zu groß werden, hört die Pflanze auf zu tragen.
Alle 2–3 Tage ernten! Junge Zucchini (20 cm) sind am besten — ältere werden groß und wässrig.
Ernten wenn das Laub umfällt. An der Sonne trocknen lassen vor dem Einlagern.
Ernten wenn die Blätter vergilben. Zu Zöpfen flechten oder an trockenem Ort aufhängen.
Frühe Sorten jetzt graben — junge Kartoffeln ernten.
Reife Aprikosen ernten — nicht zögern! Aprikosen reifen schnell und fallen ab.
Blüten vor dem vollen Aufblühen ernten für bestes Aroma. In Bündeln trocknen.
Thymian, Rosmarin, Minze, Salbei jetzt trocknen für Wintervorräte. Kurz vor der Blüte ernten.
💡 Tipps für Juli
- ✓Reichlich gießen — lieber seltener aber viel als oft und wenig
- ✓Kräuter für Wintervorräte trocknen
- ✓Früchte morgens in der kühleren Zeit ernten — sie sind dann frischer
- ✓Herbstsalat und Spinat für Herbsternte aussäen
⚠️ Häufige Fehler im Juli
- ✗Zu wenig gießen an heißen Tagen
- ✗Pflanzen nicht vor extremer Sonneneinstrahlung schützen
- ✗Sommerschnitt der Obstbäume vergessen
Häufig gestellte Fragen
Wie viel muss man im Juli gießen? ▼
Im Juli, dem heißesten Monat, lieber seltener aber reichlich gießen. Tomaten brauchen täglich bis zu 2 Liter. Morgens gießen ist ideal. Bei extremer Hitze kann ein zweites Gießen am frühen Abend nötig sein.
Wann werden Himbeeren geerntet? ▼
Sommerhimbeeren haben ihre Haupternte im Juli. Täglich pflücken — reife Himbeeren halten sich am Strauch nur 1–2 Tage bevor sie weich werden. Reif wenn sie sich leicht vom Stiel lösen und leuchtend rot sind.
Was kann man im Juli noch pflanzen? ▼
Im Juli kann noch Kohlrabi (Herbsternte) bis Ende Juli gesät werden. Außerdem Herbstsalat, Spinat und Rucola für Herbsternten. Alle anderen Hauptkulturen sind bereits im Boden.
Wann Kräuter für den Winter trocknen? ▼
Kräuter werden am besten kurz vor der Blüte geerntet — da ist der ätherische Ölgehalt am höchsten. Im Juli: Lavendel, Thymian, Rosmarin, Minze und Salbei. In kleinen Bündeln an trockenem, schattigen, luftigem Ort aufhängen.
Juli-Ernte im Blick behalten
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