⛄ Was im Dezember
pflanzen?
Im Dezember ruht der Garten — und der Gärtner auch! Aber das bedeutet nicht, dass es nichts zu tun gibt: Saatgutkataloge studieren, neue Sorten planen, Lagergemüse kontrollieren und von der nächsten Saison träumen.
Im Dezember wird im Garten nichts gepflanzt
Der Boden ist gefroren, die Pflanzen schlafen. Dafür ist es jetzt die beste Zeit zum Planen der nächsten Saison, Bestellungen aufgeben und Träume von einem noch besseren Garten zu hegen.
📋 Planen & Vorbereiten
Der Dezember ist der ideale Monat für Planung und Vorbereitung der neuen Gartensaison.
🗺️ Saison planen
- ✓Fruchtwechsel auf den Beeten planen — Tomaten nicht zweimal an dieselbe Stelle
- ✓Neue Gemüsesorten studieren und planen welche Sie anbauen möchten
- ✓Anbauplan für die Beete zeichnen
- ✓Aussaatzeitplan für Vorziehen (Januar–März) aufstellen
🛒 Bestellen
- ✓Saatgutkataloge studieren und neue Sorten entdecken
- ✓Beliebte Sorten frühzeitig bestellen — sind schnell ausverkauft
- ✓Anzuchterde, Töpfchen und Anzuchtzubehör bestellen
- ✓Gartenbücher und -werkzeuge verschenken (oder sich wünschen!)
🔍 Lagergemüse kontrollieren
Im Dezember monatliche Kontrolle des eingelagerten Gemüses und Obstes — faule Stücke sofort entfernen.
Kontrollieren — faulendes entfernen. Dunkel, kühl (4–8°C), nicht zu feucht lagern.
Wöchentlich prüfen. Ein fauler Apfel infiziert die Nachbarn — sofort entfernen.
Sand feucht halten. Karotten kontrollieren ob sie noch fest sind.
🌳 Bäume vor Wildverbiss schützen
Im Winter, wenn der Schnee die Nahrungsquellen bedeckt, knabbern Hasen und Rehe gerne an jungen Obstbaumstämmen. Ein "geringelter" (komplett entrinderter) Baum stirbt.
- ✓Spiralschutz (Kunststoffspirale) um junge Stämme wickeln
- ✓Maschendrahtkorb um den Stammbereich — bei Rehdruck empfehlenswert
- ✓Weißanstrich (Kalkmilch) schützt vor Frostschäden und hält Hasen fern
🌇 Auf dem Balkon im Dezember
Im Dezember gibt es auf dem Balkon keine Gartenarbeit. Überwinternde Pflanzen (Geranie, Chili, mediterrane Kräuter) brauchen minimal Wasser. Kontrollieren ob es Schädlinge gibt — trockene, warme Innenräume fördern Spinnmilben und weiße Fliegen.
💡 Tipps für Dezember
- ✓Nächste Saison planen — Beetplan zeichnen, Fruchtwechsel planen
- ✓Neue Sorten in Katalogen studieren — und frühzeitig bestellen
- ✓Lagerkartoffeln, Äpfel und Wurzelgemüse kontrollieren
- ✓Gartengeschenke kaufen oder sich wünschen
⚠️ Häufige Fehler im Dezember
- ✗Lagergemüse vergessen zu kontrollieren — ein faulendes Stück infiziert alle anderen
- ✗Junge Bäume nicht vor Wildverbiss schützen
- ✗Unordnung im Garten über den Winter lassen
👀 Blick voraus: Was im Januar zu tun ist
- →Chili auf der Fensterbank aussäen (Januar ist der früheste Termin)
- →Saatgut bestellen falls noch nicht geschehen
- →Winterschnitt an Apfel- und Birnbäumen beginnen (bei frostfreien Tagen)
Häufig gestellte Fragen
Was kann man im Dezember im Garten tun? ▼
Im Dezember keine Pflanzarbeiten, aber nützliche Aufgaben: Nächste Gartensaison planen, Saatgutkataloge durchstöbern und beliebte Sorten bestellen, gelagertes Gemüse kontrollieren, junge Bäume vor Wildverbiss schützen, und Gartengeschenke kaufen.
Wie schütze ich Obstbäume im Winter vor Hasen und Rehen? ▼
Junge Obstbäume schützen mit: Spiralschutz (Kunststoffspirale um den Stamm), Maschendrahtkorb um den Stammbereich, oder Weißanstrich (Kalkmilch). Ein geringelter (komplett entrindeter) Baum stirbt — der Schutz ist wichtig.
Wann sollte man Saatgut für das nächste Jahr bestellen? ▼
Saatgut am besten im Dezember oder Januar bestellen — beliebte Sorten sind schnell ausverkauft. Besonders frühzeitig: spezielle Tomatensorten, Chili, Paprika und seltene Gemüsesorten. Auf Zulassung für Ihren Klimabereich und Reifezeitangabe achten.
Wie lagert man Kartoffeln, Äpfel und Wurzelgemüse über den Winter? ▼
Kartoffeln: dunkel, kühl (4–8°C). Äpfel: 1–4°C, feucht, gut belüftet, einzeln eingewickelt. Möhren: in feuchtem Sand. Zwiebeln und Knoblauch: trocken, luftig, 10–15°C. Monatlich kontrollieren und faulendes sofort entfernen.
Nächste Saison planen
Der Dezember ist der perfekte Monat zum Planen. Erstellen Sie jetzt Ihr kostenloses Gartentagebuch und starten Sie gut vorbereitet in die neue Saison.
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