Brambory

Brambory (Solanum tuberosum) se pěstují ze sadbových hlíz, které se před výsadbou vyplatí nechat několik týdnů předklíčit na světlém a chladnějším místě, čímž se urychlí vzcházení a zvýší výnos. Sází se do naklíčené, kypré půdy zhruba v dubnu a během růstu se opakovaně přihrnují, aby hlízy nezezelenaly na světle a rostlina lépe odolávala plevelům. Nejčastějším nepřítelem je mandelinka bramborová a plíseň bramborová, které se šíří zejména za vlhkého a teplého počasí. Rané odrůdy se sklízí už v létě, pozdní se nechávají dozrát do podzimu pro dlouhodobé skladování.