🥗

Špenát

Spinacia oleracea

🥕 Zelenina

Špenát (Spinacia oleracea) je rychle rostoucí listová zelenina vhodná pro jarní i podzimní pěstování, protože v horkých letních měsících snadno vybíhá do květu a listy hořknou. Seje se přímo na záhon od března do dubna, případně znovu v srpnu pro podzimní sklizeň. Vyžaduje výživnou, vlhkou půdu a částečný stín v teplejších dnech. Listy se sklízejí postupně, jakmile dosáhnou vhodné velikosti, mladé lístky lze jíst i syrové v salátech. Dobře snáší chlad a je jednou z prvních plodin, které lze na jaře sklízet.

⏳Leden

Klid

Příliš brzy

📋Únor

Plánovat

Objednej semínka

🌿Březen

Vysadit ven

Vysej přímo ven, snáší chlad

🌿Duben

Vysadit ven

Vysej další dávku

🧺Květen

Sklizeň

Sklízej vnější listy

🧺Červen

Sklizeň

Sklízej rychle, v teple vybíhá do květu

⏳Červenec

Klid

Příliš horko, pauza

⏳Srpen

Klid

Příliš horko

🌿Září

Vysadit ven

Vysej podzimní dávku

🧺Říjen

Sklizeň

Sklízej podzimní špenát

⏳Listopad

Klid

Sezóna skončila

⏳Prosinec

Klid

Odpočívej a plánuj

← Zpět na kalendář

Pěstování v praxi

Půda

Humózní, vlhčí půda bohatá na živiny, pH 6,5–7,5.

Světlo

Polostín, v létě nesnáší přímé polední slunce.

Zálivka

Rovnoměrná vlhkost, při suchu rychle vykvétá.

Spon

10×25 cm

Dobří sousedé

🫛 Hrách · 🫘 Fazole · 🔴 Ředkvička · 🥦 Kedlubna · 🍓 Jahoda

Raději nesázet vedle

🟣 Řepa

Časté potíže

Plíseň špenátová

Žluté skvrny na horní straně listů. Sejte odolné odrůdy a zajistěte vzdušnost.
Padlí

Bílý povlak na listech. Nesejte příliš hustě a dodržujte osevní postup.

Co dělat na záhoně

Sejte brzy na jaře nebo na podzim – v létě rychle vykvétá.
Špenát roste rychle, první listy sklízejte už za 6 týdnů.
Podzimní výsev (září) dá sklizeň ještě před zimou.