Na rozdíl od okurek, které dopěstujete zpravidla do konce srpna, cuketa běžně plodí až do října nebo prvního pořádného mrazíku. To je dobrá zpráva pro sklizeň, ale komplikace pro plánování druhé úrody — čím později se záhon uvolní, tím míň toho do konce sezóny stihne dorůst.
K tomu cuketa patří mezi nejnáročnější zeleninu na živiny. Za jedno léto vypěstuje metry natě i desítky plodů, takže půdu po ní čeká spíš doplnění živin než rovnou další náročná plodina.
Kdy se cuketa sklízí a kdy je záhon volný
Cuketa plodí od července do října, dokud ji nezastaví mráz nebo padlí, které koncem léta téměř vždy nakonec listy napadne. Trsy tedy nemusíte čekat, až samy dorostou — jakmile plody přestanou přibývat rychlostí, která se vyplatí, nebo natě zežloutne a pokryje se moučnatým povlakem, klidně je odstraňte dřív a záhon uvolněte. Napadenou natě do kompostu nedávejte, spory padlí v něm přežívají.
Co zasadit po cuketě — podle toho, kdy se záhon uvolní
Do poloviny září: ředkvička a rukola
Nejrychlejší volby. Ředkvička dozrává za 4–6 týdnů, rukola ještě rychleji. Obě zvládnou i chladnější noci a snesou první lehké přízemní mrazíky, takže se do nich vyplatí sáhnout, i když je už podzim za dveřmi.
Do začátku října: špenát a polníček
Ozimé odrůdy špenátu se sejí právě v tomto období — přes zimu jen zvolní růst a sklízet se dá už brzy zjara. Polníček je ještě odolnější vůči mrazu a patří mezi mála zeleninu, kterou lze sklízet i pod sněhem.
Říjen: ozimý česnek
Uvolní-li se záhon po cuketě až v říjnu, ideální volbou je ozimý česnek — sází se přesně v tomto měsíci a jarní ani letní zeleninu tak vůbec nepřipraví o čas. Před sázením ale záhon nejdřív vylepšete kompostem, česnek na vyčerpanou půdu po tykvovitých nesahá dobře.
Když je na cokoliv pozdě: zelené hnojení
Pokud cuketa drží záhon až do mrazíků, nejlepší investicí je zelené hnojení — hořčice bílá nebo svazenka vzejdou i při chladnějším počasí, do zimy vymrznou a jejich zbytky přes zimu chrání půdu a po zapravení ji na jaře obohatí. Řádově levnější a jednodušší než nechat záhon celou zimu holý.
Tabulka: plodiny po cuketě a termíny
| Plodina | Kdy sít / sázet | Sklizeň |
|---|---|---|
| Ředkvička | do poloviny září | za 4–6 týdnů |
| Rukola | do poloviny září | za 3–5 týdnů |
| Špenát (ozimý) | do začátku října | brzy na jaře |
| Polníček | do začátku října | podzim, přes zimu |
| Česnek (ozimý) | říjen | léto příštího roku |
| Zelené hnojení | kdykoliv do poloviny října | zapravit před zimou nebo zjara |
Co po cuketě nesázet
- Dýně, okurky, meloun — všechno tykvovité, které s cuketou sdílí padlí, virózy i dřepčíky. Na stejný záhon se vrací nejdřív za 3–4 roky.
- Náročnou zeleninu bez přihnojení — cuketa odčerpá z půdy hlavně draslík a fosfor. Cokoliv náročnějšího (rajčata, papriky, košťálovou zeleninu) na tenhle záhon plánujte až po doplnění kompostu nebo hnoje.
Jak připravit záhon po sklizni cukety
- Odstraňte natě a nezralé plody — pokud byly napadené padlím, patří do kontejneru na odpad, ne na kompost.
- Prokypřete půdu — kořenový bal cukety bývá rozsáhlý, po jeho odstranění se vyplatí záhon lehce prohrábnout vidlemi.
- Přidejte kompost před náročnější plodinou — u ředkvičky nebo rukoly to není nutné, u česneku a čehokoliv příští sezónu ano.
- Nenechávejte záhon holý přes zimu — pokud nic jiného, zasejte aspoň zelené hnojení nebo záhon zamulčujte spadaným listím.
Cuketa je typická podzimní připomínka, že ne každý záhon stihne ještě jednu úrodu — a to je v pořádku. Co dalšího se dá v tuhle chvíli na zahradě stihnout, shrnuje průvodce podzimní práce na zahradě a měsíční přehled co zasadit v září.