Rukola
Eruca vesicaria
🥕 ZeleninaRukola (Eruca vesicaria) je rychlokvašná listová zelenina s výraznou pikantní, ořechovou chutí, oblíbená do salátů a na těstoviny. Seje se přímo na záhon od dubna do září v krátkých intervalech, protože roste velmi rychle a první listy lze sklízet už za tři až čtyři týdny. Miluje slunné až polostinné stanoviště a lehkou, propustnou půdu s dostatkem vláhy, sucho ji žene do předčasného kvetení a listy pak hořknou. Sklízí se průběžně odřezáváním vnějších listů, čímž rostlina znovu obráží. Je vhodná i pro pěstování v truhlících na balkoně.
Klid
Klid
Objednej semínka
Klid
Vysej do truhlíku na parapetu
Klid
Klid
Zalévej, sklízej vnější listy
Klid
Sklízej průběžně, v horku rychle kvete
Klid
Klid
Klid
Sklízej podzimní úrodu
Klid
Klid
Klid
Pěstování v praxi
Rukola, tedy roketa setá, se seje přímo do řádku od dubna do září po třech týdnech. Semeno jen přitlačte, vzejde za týden. Přesazené sazenice v teplu okamžitě vykvetou, proto s ní do truhlíku sejte rovnou.
Nať se řeže, když má listy 8 až 10 cm. Čím je starší a čím víc má sucho a vedro, tím víc pálí a hořkne. Letní výsevy dejte do polostínu a zalévejte. Podzimní výsev v srpnu a září je v Česku nejjemnější a vydrží na záhoně do mrazů.
Jakmile se objeví květní stvol, listy už nezjemní. Celou rostlinu pak vytrhněte a na její místo zasejte další řádek. Květ je jedlý, ale sklizeň listů končí. Vedle salátu a ředkvičky se snese dobře, zvláštní záhon nepotřebuje.
Půda
Lehká, humózní půda, pH 6,0–7,0.
Světlo
Polostín i plné slunce, v létě lépe polostín.
Zálivka
Pravidelná zálivka, při suchu listy hořknou a rostlina vykvétá.
Spon
10×20 cm
Časté potíže
-
Dřepčík
Drobné dírky v listech. Udržujte vlhkost a používejte netkanou textilii.
-
Padlí
Bílý povlak na listech. Sejte vzdušně a dodržujte osevní postup.
Co dělat na záhoně
- Sklízejte mladé listy (4–6 týdnů po výsevu) pro nejlepší chuť.
- Sejte postupně od března do září pro průběžnou sklizeň.
- V létě rychle vykvétá – pěstujte v polostínu a udržujte vlhkost.