Rebarbora
Rheum rhabarbarum
🥕 ZeleninaRebarbora (Rheum rhabarbarum) je nenáročná trvalka, která na jednom místě vydrží desítky let — stačí jí vlhčí výživná půda a čas od času dávka kompostu. Sklízejí se řapíky od dubna do konce června: vylamují se otáčivým pohybem u země, nikdy se neřežou. Od července se sklizeň ukončuje, aby trs zregeneroval a v řapících nestoupal obsah kyseliny šťavelové. Květní stvoly vylamuj hned, jak se objeví. Listy jsou jedovaté — patří na kompost, ne do kuchyně. Trsy se dělí na jaře nebo v říjnu.
Klid
Odpočívá
Klid
Můžeš rychlit přikrytím
Vysadit ven
Vysazuj či děl trsy, přihnoj
Sklizeň
Začni vylamovat řapíky
Sklizeň
Hlavní sklizeň; odstraňuj květní stvoly
Sklizeň
Sklízej do konce měsíce
Péče a zálivka
Ukonči sklizeň, nech regenerovat
Péče a zálivka
Zalévej v suchu
Péče a zálivka
Přihnoj kompostem
Vysadit ven
Vysazuj nebo děl staré trsy
Klid
Zamulčuj
Klid
Odpočívá
Pěstování v praxi
Rebarbora je trvalka na dvacet let, proto jí nechte metr čtvereční a nesaďte ji tam, kde budete za pár let potřebovat záhon. Sázejí se oddělky brzy na jaře nebo v září, pupen těsně pod povrchem. Semeno jde taky, ale odrůda se rozpadne a první řapíky budete čekat o rok déle.
Sklízí se od dubna do poloviny června. Řapík uchopte nízko a vykruťte ho i s patkou. Nůž do středu trsu nepatří, rána hnije. Z jedné dospělé rostliny berte najednou jen třetinu listů. Po svatém Janu, tedy po 24. červnu, nechte rostlinu být. Další řapíky jsou tužší a rostlina potřebuje listy, aby uživila kořen.
Květní stvol vylomte, jinak jde síla do semene. Listy nejezte a nedávejte je v množství do kompostu, který chcete hned na záhon. Obsahují kyselinu šťavelovou. Řapíky jsou jedlá část. V létě už rebarboru nezalévejte víc než zbytek zahrady. Na zimu nať sama zatáhne, krček můžete přihrnout kompostem.
Půda
Hluboká, živná a na jaře vlhká půda. Suchý svah dá tenké a kyselé řapíky.
Světlo
Plné slunce nebo lehký polostín. V hlubokém stínu řapíky táhnou a ztratí barvu.
Zálivka
Na jaře, když řapíky rostou, nezapomeňte zalít. V létě po skončení sklizně stačí běžný déšť.
Spon
100×120 cm
Časté potíže
-
Hniloba krčku
V těžké mokré půdě střed rostliny uhnije. Sázejte mělce a kolem krčku nenechávejte stojatou vodu.
-
Listové skvrny
Hnědé skvrny v vlhkém květnu. Napadené listy utrhnete a dáte pryč. Řapíky z zdravých listů se jíst dál dají.
Co dělat na záhoně
- Řapík vykruťte u báze, neřežte nožem. Řez do krčku zve hnilobu.
- První rok po výsadbě nesklízejte. Druhý rok jen pár řapíků, naplno až třetím rokem.
- V červnu sklizeň ukončete. Listy přes léto krmí kořen na příští jaro. Květní stvol vylomte, jakmile se objeví.