Un sol nu se tasse pendant l'hiver, se lessive, et sa surface se délite en poussière. Une couche de matière organique évite tout cela et se décompose en partie d'ici le printemps — le paillage n'est donc pas seulement une protection, c'est aussi une fertilisation lente.
Avec quoi pailler
Les feuilles — gratuites et les plus faciles à trouver
Le meilleur rapport entre bénéfice et effort, puisqu'en automne vous en avez à profusion. Mais broyez-les, idéalement en passant la tondeuse — les feuilles entières se collent en une couche asphyxiante sous laquelle le sol tourne. Les feuilles de chêne et de noyer se décomposent plus lentement et acidifient légèrement, ce qui ne gêne que là où vous ne le souhaitez pas.
La paille — pour les planches de légumes
Aérée, elle retient bien l'humidité et ne se tasse pas facilement. Inconvénient : elle contient souvent des graines de céréales et attire les campagnols, qui adorent y hiverner. Pour les planches près de la maison, ou là où vous avez déjà des campagnols, choisissez autre chose.
La tonte — en couche fine seulement
Elle se décompose vite et apporte de l'azote, mais en couche épaisse elle chauffe et se met à sentir. N'étalez pas plus de 3 à 5 cm et laissez-la ressuyer au préalable.
Écorce et broyat — pour les vivaces et les arbustes, pas pour les légumes
Ils durent longtemps et sont esthétiques, mais en se décomposant ils prélèvent de l'azote dans le sol. Sous les vivaces et les arbustes cela n'a pas d'importance ; sur une planche de légumes si — les cultures entreraient en concurrence avec le paillis pour l'azote.
Quelle épaisseur donner
| Matériau | Épaisseur | Convient à |
|---|---|---|
| Feuilles broyées | 5–10 cm | planches de légumes, vivaces |
| Paille | 10–15 cm | planches de légumes, fraisiers |
| Tonte | 3–5 cm | planches de légumes |
| Compost | 3–5 cm | tout, fait aussi office d'apport |
| Écorce, broyat | 5–7 cm | vivaces, arbustes, allées |
Les erreurs les plus fréquentes
- Le paillis remonté contre le tronc — laissez un anneau dégagé de 5 à 10 cm autour de la base des arbustes et des vivaces. Un paillis humide contre l'écorce provoque des pourritures et invite les campagnols directement à table.
- Pailler un sol sec — le paillis conserve l'humidité, il n'en apporte pas. Si l'automne est sec, arrosez copieusement avant de pailler.
- Pailler trop tôt — paillé par un septembre doux, le sol reste chaud longtemps et les rongeurs installent leurs nids sous la couche. Attendez le refroidissement.
- Du broyat frais sur les légumes — voir ci-dessus, faim d'azote.
- Une couche épaisse d'herbe fraîche — elle chauffe et pourrit au lieu de se décomposer.
Que faire du paillis au printemps
Avec les feuilles, la tonte et le compost, vous n'avez généralement rien à faire — l'essentiel sera décomposé d'ici le printemps et le reste s'incorpore en préparant la planche. La paille et les matériaux plus grossiers doivent être écartés au râteau au printemps pour que le sol se réchauffe plus vite ; une fois semé et les plantes levées, vous pouvez les remettre.
Une règle vaut toujours : le sol nu reste la plus mauvaise option, quel que soit le paillis. Même une planche imparfaitement paillée aborde le printemps mieux que celle qui a passé l'hiver à nu.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur moment pour pailler les planches ?
Une fois le sol refroidi en automne mais avant qu'il ne gèle — typiquement fin octobre et novembre. Pailler par temps doux conserve la chaleur dans le sol et attire les rongeurs, qui nichent sous la couche.
Puis-je pailler une planche de légumes avec de l'écorce ?
Ce n'est pas conseillé. L'écorce et le broyat prélèvent de l'azote dans la couche superficielle en se décomposant, ce que les légumes ressentent nettement. Utilisez feuilles, paille, tonte ou compost pour les légumes ; réservez l'écorce aux vivaces, aux arbustes et aux allées.
Le paillis n'attire-t-il pas les campagnols ?
La paille et les couches épaisses de foin, si — ce sont des quartiers d'hiver idéaux. Les feuilles broyées et le compost sont nettement plus sûrs de ce point de vue. Dans tous les cas, laissez un anneau dégagé autour de la base des ligneux, pour que le rongement d'écorce sous couvert ne passe pas inaperçu.