Die Tomate (Solanum lycopersicum) ist das beliebteste Gemüse im Hausgarten, braucht aber viel Wärme und einen regengeschützten Platz. Gesät wird ab Mitte März bei etwa 20–24 °C auf der Fensterbank; nach dem Keimen stehen die Sämlinge heller und etwas kühler, damit sie nicht vergeilen, und werden nach dem ersten Laubblatt einzeln in Töpfe pikiert. Ausgepflanzt wird nach den Eisheiligen mit 60–80 cm Abstand, ruhig etwas tiefer, denn am Stängel bilden sich zusätzliche Wurzeln. Der Boden soll humos und nährstoffreich sein, Tomaten sind Starkzehrer. Stabtomaten werden an einem Stab oder einer Schnur aufgeleitet und wöchentlich ausgegeizt, das heißt, die Seitentriebe in den Blattachseln entfernt; Buschtomaten und viele Cocktailsorten müssen nicht ausgegeizt werden. Gegossen wird morgens direkt an die Wurzeln, nicht über die Blätter. Die gefürchtete Kraut- und Braunfäule breitet sich bei nassem Laub aus, ein Tomatendach oder Gewächshaus schützt am besten. Unregelmäßiges Gießen führt zu Blütenendfäule und geplatzten Früchten. Tipp: Grüne Früchte vor dem ersten Frost ernten und bei Zimmertemperatur nachreifen lassen.