Pažitka

Pažitka (Allium schoenoprasum) je vytrvalá cibulovitá bylinka, která po zaražení na jednom místě roste léta a na jaře jako jedna z prvních vyžene svěží duté listy. Množí se výsevem semen na jaře nebo snadněji dělením trsů z existující rostliny. Daří se jí na slunném až polostinném stanovišti ve vlhčí, výživné půdě. Listy se sklízejí průběžně stříháním u země, což podporuje další obrůstání, a fialové kvítky jsou navíc jedlé a zdobí saláty. Jako příbuzná cibule odpuzuje některé škůdce a je dobrým sousedem pro mrkev.