Czosnek pospolity (Allium sativum) rozmnaża się wegetatywnie, z pojedynczych ząbków, a nie z nasion. Najwyższy plon daje czosnek ozimy sadzony od końca września do połowy października: ząbki umieszcza się na głębokość 5–7 cm, piętką w dół, co 10–15 cm. Przed zimą ukorzeniają się, a latem tworzą duże główki. Czosnek jary sadzi się w marcu, ale daje mniejsze główki. Potrzebuje słonecznego miejsca i przepuszczalnej, średnio zwięzłej gleby, bez świeżego obornika — nie znosi zastoin wody, w których gnije. Wiosną podlewa się go w suchych okresach, a u odmian wytwarzających pędy kwiatostanowe wyłamuje się je w maju, dzięki czemu główki są większe. Od czerwca ogranicza się podlewanie, aby czosnek dojrzał. Zbiera się go w lipcu, gdy dolne liście żółkną i zasychają; zbyt późny zbiór powoduje rozpadanie się główek. Po wysuszeniu w przewiewnym, zacienionym miejscu można go splatać w warkocze. Dobrze sąsiaduje z marchwią i truskawkami, ale źle z fasolą i grochem.