Agrest (Ribes uva-crispa) to niski, kolczasty krzew owocowy, który dobrze znosi zarówno pełne słońce, jak i lekki półcień. Rośnie w zwykłej, próchnicznej i umiarkowanie wilgotnej glebie, a sadzonki najlepiej sadzić w marcu lub w październiku, lekko głębiej niż rosły w szkółce. Owocuje najobficiej na pędach dwu- i trzyletnich, dlatego co roku zimą lub wczesną wiosną wycina się gałęzie starsze niż cztery lata oraz te leżące na ziemi. Największym problemem jest amerykański mączniak agrestu, który pokrywa pędy i owoce białym, potem brunatnym nalotem — warto wybierać odmiany odporne i nie przenawozić krzewów azotem. Owoce zbiera się od czerwca: twardsze, jeszcze zielone nadają się na kompoty i ciasta, w pełni dojrzałe są słodkie do jedzenia na surowo. Przy zbiorze przydadzą się grube rękawice, a ściółka z kory ogranicza wysychanie płytkich korzeni.