Dille (Anethum graveolens) is een onmisbaar eenjarig keukenkruid — vers dilleblad geeft smaak aan visgerechten, sauzen en natuurlijk aan ingemaakte augurken. Je zaait dille vanaf april rechtstreeks op het bed; hij groeit snel en schiet ook snel door, dus het werkt het best om elke twee à drie weken opnieuw te zaaien. Dille verdraagt geen verplanten en heeft een zonnige plek nodig. Eerst oogst je het jonge blad, later ook de hele schermen met zaad voor het inmaken. Dille groeit uitstekend naast komkommers, die er baat bij hebben — houd hem wel uit de buurt van wortels.