Kdy zasadit okurky ven na zahradu?

Okurky zasazujeme ven po 15. května, po odeznění nočních mrazů (Ledoví muži). Jsou ještě citlivější na mráz než rajčata — jediná mrazová noc je zničí. Minimální noční teplota musí být 12 °C, teplota půdy min. 15 °C.

Kdy začít předpěstovávat okurky?

Semínka okurek vysíváme jen 3–4 týdny před výsadbou, tedy koncem dubna nebo začátkem května. Na rozdíl od rajčat a paprik okurky nesnáší příliš dlouhé předpěstování — přerostlé sazenice s poškozeným kořenovým systémem se špatně ujímají.

Proč se okurky nesejí příliš brzy?

Okurky mají citlivý kořenový systém s houbovitou strukturou, který špatně snáší přesazování. Při příliš dlouhém předpěstování (6+ týdnů) rostlina přeroste nádobu, kořeny se stočí a po výsadbě ven je stres pro rostlinu velký. Optimálně vysíváme 3–4 týdny před výsadbou.

Lze okurky vysévat přímo ven?

Ano, okurky lze vysévat přímo ven po 15. 5., kdy půda dosáhla 15 °C. Výhodou přímého výsevu je minimální stres pro kořeny. Sázíme 2 semínka na jedno místo, 1–2 cm hluboko, vzdálenost 50–60 cm.

Jaký je doporučený rozestup pro okurky?

Okurky sázíme 50–60 cm od sebe. Okurky šplhají na oporu — připravte tyčky nebo síť výšky min. 1,5 m. Bez opory se plazí po zemi a plody jsou napadány plísněmi.

Jaké odrůdy okurek jsou vhodné na balkón?

Na balkón a do nádob jsou vhodné miniaturní salátové odrůdy: Mini Star, Bush Pickle, Bush Champion, La Diva (partenokarpní). Partenokarpní odrůdy (bez potřeby opylení) jsou ideální pro balkón a skleník.

🥒

Kdy zasadit okurky

Okurky jsou nejcitlivější na chlad ze všech běžných zelenin. Klíčové pravidlo: výsev jen 3–4 týdny před výsadbou, sázet až po 15. 5.

Stručná odpověď

Okurky zasazujeme ven po 15. května — jsou nejcitlivější na mráz ze všech. Semínka vysíváme jen 3–4 týdny před výsadbou (konec dubna – začátek května) — přerostlé sazenice se špatně ujímají. Nebo sejte přímo ven po 15. 5.

Přehled termínů na rok 2026

Fáze	Zahrada (ven)	Balkón / nádoba	Skleník
Výsev semínek (doma)	konec dubna – zač. května	konec dubna – zač. května	konec března – duben
Přímý výsev ven	po 15. 5. (půda 15 °C)	—	od dubna
Výsadba sazenic	po 15. 5.	po 15. 5.	od konce dubna
Sklizeň	červenec – září	červenec – září	červen – září

🌿 Výsadba na zahradu

💡 Zvláštnost okurek: Okurky mají houbovitý kořenový systém, který špatně snáší přesazování. Předpěstujte maximálně 3–4 týdny a přesazujte s celou hrudou zeminy, nebo sejte přímo ven.

Podmínky pro výsadbu

✓ Min. noční teplota 12 °C
✓ Teplota půdy min. 15 °C
✓ Slunné, teplé místo chráněné před větrem
✓ Přichystaná opora — tyčky nebo síť min. 1,5 m

Rozestupy sázení

🥒 Od sebe: 50–60 cm
↔ Mezi řadami: 80–100 cm
📏 Hloubka přímého výsevu: 1–2 cm
🌱 Při přímém výsevu: 2 semínka na místo, poté prořeďte

⚠️ Pozor na přesazení: Okurky snáší přesazení hůře než ostatní zelenina. Při výsadbě nerušte kořenový bal — vysaďte celý i s hrudou zeminy, nestřepejte kořeny.

🌇 Výsadba na balkón

Na balkóně okurky skvěle prosperují — šplhají po zábradlí nebo síti a plodí hojně. Klíčové je dostatek zálivky (každý den v létě) a velká nádoba.

Doporučené odrůdy pro balkón a nádoby

La Diva (partenokarpní) Mini Star Bush Champion Spacemaster Marketmore 76

🪴 Min. objem nádoby: 15–20 l na rostlinu
💧 Zálivka: každý den v létě (okurky mají 95 % vody)
🌞 Jižní nebo jihozápadní balkón, min. 6 h slunce
🔗 Partenokarpní odrůdy = plodí bez opylení hmyzem (výhoda balkónu)

🌱 Výsev a předpěstování okurek

Okurky předpěstováváme kratší dobu než ostatní zeleninu — 3–4 týdny jsou maximum. Delší předpěstování rostlině spíše škodí.

1. Konec dubna – začátek května — výsev
Vysíváme do rašelinových kelímků nebo malých nádob (nelze přesadit bez narušení kořenů). Hloubka 1–2 cm, teplota klíčení 22–25 °C. Klíčení rychlé — 4–7 dní.
2. Nebo přímý výsev ven po 15. 5.
Nejjednodušší metoda — vysejte 2 semínka na místo, 1 cm hluboko. Přikryjte fólií nebo netkanou textilií na 1–2 týdny pro urychlení klíčení. Poté prořeďte na jednu silnější rostlinu.
3. Po 15. 5. — výsadba sazenic
Vysazujeme s celou hrudou zeminy (rašelinový kelímek sázíme celý). Ihned po výsadbě zalijeme a přichytíme k opoře. Sazenice: 2–3 pravé listy, výška 10–15 cm — to je maximum, dál je stres.

❌ Nejčastější chyby při sázení okurek

✗ Příliš brzy předpěstované sazenice — více než 4 týdny staré sazenice mají přerostlé kořeny a špatně se ujímají. Sázejte mladé.
✗ Narušení kořenového balu při přesazení — okurky to snáší velmi špatně. Vždy sázejte s celou hrudou.
✗ Chybějící opora — okurky ležící na zemi jsou napadány plísněmi a hnilobou. Opora = zdravější rostlina a čistší plody.
✗ Nedostatečná zálivka — okurky jsou 95 % voda. Při nedostatku zálivky jsou plody hořké nebo deformované.
✗ Ponechání přezrálých plodů na rostlině — žlutá přezrálá okurka zastavuje tvorbu nových plodů. Sklízejte pravidelně.

Časté dotazy

Kdy zasadit okurky ven?

Okurky zasazujeme ven nebo sějeme přímo po 15. května. Jsou nejcitlivější na mráz — i krátká mrazová noc je zničí. Min. noční teplota: 12 °C, teplota půdy: 15 °C.

Kdy sít okurky na předpěstování?

Syjeme koncem dubna nebo začátkem května, tedy 3–4 týdny před výsadbou. Dřívější výsev (únor–březen) způsobí přerostlé sazenice, které se špatně ujímají po výsadbě.

Lze zasadit okurky přímo ven bez předpěstování?

Ano, a pro okurky je to doporučená metoda. Po 15. 5. vysejte 2 semínka na místo, hloubka 1–2 cm, zakryjte netkanou textilií. Klíčení do týdne.

Potřebují okurky oporu?

Ano, okurky šplhají a při pěstování na opoře jsou plody čistší a zdravější. Připravte tyčky nebo síť výšky min. 1,5 m. Bez opory se plazí, plody hnije od kontaktu se zemí.

Více o okurce a letní zelenině

🌷 Co zasadit v květnu — aktuální měsíc, co dělat teď
🍅 Kdy zasadit rajčata — srovnatelné termíny, snazší přesazování
🌶️ Kdy zasadit papriky — nejcitlivější na chlad
🌱 Kombinace rostlin — co sázet vedle okurek (kopr, fazole)
🐛 Kalendář škůdců — sviluška, plíseň okurek

🌱

Dostávej upozornění na mráz a sucho

Okurky potřebují pravidelnou zálivku a teplo. Upozorníme tě předem na mráz i na přicházející sucho.

Registrovat se zdarma →